はじかみ このページは 曖昧さ回避のためのページ です。 一つの語句が複数の意味・職能を有する場合の水先案内のために、異なる用法を一覧にしてあります。 「はじかみ」の意味とは はじかみとは、料亭などで 焼き魚に添えられている、ピンクと白の2色の葉生姜の甘酢漬け をさします。 先が鮮やかなピンク色をしており、矢のような形「くさはじかみ」とか「くれのはじかみ」と呼んでいたそうです。 日本では辛いものの総称を「はじかみ」と呼んでいたんですね。 この「くれ」というのがおそらく中国の「呉（ご）」の事で、 読
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はじかみ 意味
はじかみ 意味-薑／椒（はじかみ）とは。意味や解説、類語。1 （薑）ショウガの別名。《季 秋》2 （椒）サンショウの古名。「久米の子等が垣下に植ゑし―口ひびく」〈記・中・歌謡〉 goo国語辞書は30万5千件はじかみ薑 ① しょうが の古名。 ②少し茎をつけたままの若いしょうがを軽くゆでて塩を振り、甘酢に漬けたもの。 葉つきしょうが（根茎が小指ほどの若いうちに葉のついたまま収穫したも
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御由緒 波自加彌神社 (はじかみじんじゃ)は日本で唯一香辛料の神様をお祀りする神社です。 石川県金沢市の北郊、二日市町と花園八幡町の入会地に鎮座し、波自加彌神、一国一社護国正八幡神を主はじかみ椒 山椒の古名。 みつみつし 久米 の子等が 垣下（かきもと）に 植ゑし波士加美（ハジカミ） 久知比比久（クチヒヒク） われは忘れじ 撃ちてし止まむ（古事記 中・歌謡） 名詞薑 はじ
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